Blog

In het oude gedeelte van de benedenstad van Bolsena, vind je een niet klassieke bar: Le Sorgenti. Le Sorgenti is geen gewone bar, het is tegelijkertijd theehuis, restaurant, bar, winkel, ontmoetingsplaats.. Je vindt er boeken, kaarten, allerlei gadgets. Er is ook een vergaderzaal waar speciale evenementen gehouden worden zoals boekbesprekingen, cursussen (bijvb. tai chi), seminaries… […]

Rond het meer van Bolsena vind je heel veel visrestaurantjes. We probeerden er al enkele uit in Marta, Capodimonte, Montefiascone, Bolsena… Maar laatst kozen we voor een visrestaurant dat ons aangeraden werd door de plaatselijke bevolking. Buiten het toeristische centrum van Bolsena met zijn vele restaurants, reden we richting Gradoli uit en vonden er een […]

Italië is het ‘ijsland’ bij uitstek. De Italianen beschouwen zichzelf als de trotse uitvinders van de ijsjes. Op vele plaatsen vind je een gelateria met huisbereid ijs. Zeker bij warm weer is een ijsje lekker, maar volgens ons is het eigenlijk altijd weer voor een ‘gelato’.                 Vandaag […]

Op het mooie marktplein van Lubriano, met zicht op de Cività di Bagnoregio en de omliggende omgeving, is er een statig Palazzo Monaldeschi.  Daarin bevindt zich het restaurantje ‘il cervo scarlatto’ (‘het scharlakenrode hert’). Je wordt er bijzonder hartelijk en persoonlijk ontvangen door de immer goedgezinde Cristina. De gerechten worden bereid met verse kwaliteitsproducten uit […]