Wie goed en goedkoop wil eten, eet het best waar de Italianen eten. Terra Nova is zo’ n adresje. Het restaurant is een groot lokaal waar de TV speelt en waar Italianen over de middag langs komen. Het ligt langs de baan van Montefiascone naar Orvieto (op grondgebied van Bagnoregio). Er is een ruime parking.
In de week wordt een menu aangeboden aan 10 euro, alles inbegrepen: een primo piatto, een secondo piatto en contorno, brood en een halve liter water.
Het restaurant verkoopt ook bokaaltjes met wortels in zoetzure saus. Het is een oorspronkelijk recept uit de 16de eeuw en het past perfect met pecorino kaas, antipasti, vlees… We proefden ervan en het kon ons alleszins bekoren!
