Osteria degli orti

De Osteria degli orti is een piepklein restaurantje, maar een juweeltje in het oude historisch centrum van het prachtige Vallerano. Het bevindt zich net binnen de muren van de oude bovenstad.

Je wordt er ontvangen door de sympathieke gastvrouw Francesca. Het interieur is gezellig. De menukaart is veelbelovend en doet je verlangen om van alles eens te proeven: gefrituurde groenten, zelfgemaakte vlinderpasta met saffraan en courgettes, groentetaartje met courgettes… Alles wordt bereid met producten die uit de streek afkomstig zijn en de gerechten zijn heel verfijnd en lekker klaargemaakt met veel fantasie. Ook de wijnen zijn biologisch.

Ook wie vegetarisch is, of wie allergisch is voor bepaalde voedingsstoffen, kan hier terecht. Er wordt rekening mee gehouden en er wordt op een heel creatieve manier mee omgegaan.

Als je het restaurantje verlaat, is dat met een voldaan en tevreden gevoel!

Osteria degli orti, via Portanuova 18, centro storico Vallerano