In Italie wordt in verschillende regio’ s op 24 juni jaarlijks het feest van San Giovanni gevierd. In Lazio is er een traditie aan verbonden. De avond voor het feest van San Giovanni, op 23 juni, plukken veel mensen een mengeling van kruiden, die in een bassin ondergedompeld worden in water. Hierbij worden o.a. rozenblaadjes, lavendel, rozemarijn en zeker ook Sint-janskruid gebruikt. Na een volle langste nacht van het jaar (zonnewende) trekken, wordt dit geparfumeerde water gebruikt om zich te wassen of in te wrijven.
Kennissen van ons in Lazio houden heel erg aan deze traditie vast die ze al van hun grootouders geleerd hebben.