Het gebeurde als volgt: al wandelend in de Corso Italia, een grote winkelstraat in het centrum van Viterbo, werd onze aandacht plots getrokken door een niet alledaags beeld. Een reusachtige eend lachte ons toe en nodigde ons uit om de pijl te volgen die onderaan het bord was aangebracht: “Il Giardino del Papero”. Met ook nog een vork en een mes op het bord kon dit niets anders dan een restaurant voorstellen. Omdat het rond de middag was, haalden onze nieuwsgierigheid en honger ons over om de mysterieuze eend te volgen.
Il Giardino del Papero, Via del Giglio 3, Viterbo (+39 0761 333778)
“Il Giardino del Papero” was gehuisvest in een mooi palazzo, waar de gastheer ons met open armen ontving. In plaats van ons een tafeltje toe te wijzen binnenin – waar het mooi zitten was – bracht hij ons mee naar een ruimte die we nog niet hadden gezien, maar die we gezien de naam van het restaurant wel hadden kunnen vermoeden: de tuin.
De tuin was niet zomaar een tuin. Er stonden een aantal tafels stijlvol opgesteld tussen het groen. De tafelpoten waren geschilderd in fleurige kleuren en lampjes zorgden voor een romantische sfeer. Je had de indruk recht in een kunstig schilderijtje te zijn gestapt. Ook het eten – vaak heel eenvoudige gerechten, maar heel lekker bereid – werd op de mooie borden tot kunst verheven en de wijn was ronduit uitstekend. Prijzen rond de 15 euro.
Ben je dus een dagje in Viterbo, sluit dan zeker je avond af bij “Il Giardino del Papero”. Of neem een lunch tussen het shoppen door. De verborgen tuin in Viterbo is een ware verademing voor wie even wil verpozen en genieten van een exquis menu: op naar de eendentuin!
