Op de weg van Viterbo naar Soriano kom je door veel bossen, een echt wandelparadijs, maar ook een perfecte picknickplaats. Bij het binnenkomen van Soriano, leidt een weg links omhoog naar de sassa meniante, een ‘mirakel van de natuur’. Soriano ligt op een vulkanisch plateau en heeft een imposant castello Orsini uit de 13de eeuw. Dit paleis was ooit het zomerverblijf van paus Nicolo 3. Even buiten het centrum is er het 16de eeuwse Palazzo Chigi Albano te zien met de Fonte di Papacqua van Vignola. Sinds kort is de paleis te bezoeken (enkel in het weekend).
Soriano heeft een gezellig marktplein met de nodige bars en barbiers en op vrijdag is er wekelijkse markt.
Buiten Soriano, in de richting van Vignanello, ligt een sanctuarium van Sant’ Eutizio. Achter de crypte zijn er catacomben uit de 3de eeuw. Ernaast zie je een groot klooster van de passionisten en een kerk. Sant’ Eutizio is een martelaar afkomstig van Ferento en werd onthoofd in de tijd van Diocleziano.
